Het Vak van de Serveerwagen
De kunst van het serveerwagen-managen is een belangrijk onderdeel van iedere succesvolle catering. Het vereist niet alleen doordachte handlingen, maar ook een juiste portie van inzicht. Een goed serveerwagen-manager kan de omgeving van een event substantieel beïnvloeden. De organisatie is noodzakelijk. Efficiënt bewegen met de serveerwagen, een r